Horno de convección digital para hornear y asar, con resultados de cocción crujiente, dorados y uniformes. Ideal para restaurantes, cafés, bares, panaderías y mas.
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Horno de convección digital para hornear y asar, con resultados de cocción crujiente, dorados y uniformes.
Capacidad de 4 bandejas de 66 x 46 cm.
Versátil y compacto para optimizar los espacios, de volume medio-alto.
Controles digitales de tiempo, temperatura y humedad programables, con hasta 99 programas de cocción en 3 etapas.
Humificador, función opcional para lograr una mejor cocción.
Puerda doble vidrio (air free).
BENEFICIOS
1. Horno de conveccion versátil ya que es ideal para hornear galletas, panes, carnes y otros productos, así como para asar verduras o terminar otros platos.
2. Ahorro de espacio inteligente con diseño compacto y múltiples posiciones de estantes que maximiza el espacio, sin sacrificar rendimiento. Ideal para
3. Restaurantes, cafés, bares, panaderías y mas.
4. Cocción perfecta ya que con el sistema de flujo de aire uniforme garantiza una cocción pareja y resultados consistentes. ¡Platos Perfectamente cocidos en cada ocasión!
5. Fácil uso con panel táctil y pantallas led, para configuración programada y manual de ciclos de cocción.
6. Sabores elevados con inyección de vapor, al agregar humedad natural que mejora textura, sabor y apariencia.
7. Facilidad limpieza ya que posee paneles de puerta de vidrio removibles, interior y exterior de acero inoxidable y el deflector apto para lavavajillas que facilitan la limpieza.
| Peso | 59 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 85 × 82 × 66 cm |
| Marca |
TREVI |
| Temperatura maxima |
260°C /500°F |
| Potencia Kw |
5.6 |
| Presión de agua |
20-29psi |
| Amperaje |
24A |
| Voltaje Frecuencia |
220V/60hz |
