Horno Eléctrico para Pizzas TREVI Basic-6L

Diseñado para brindar un desempeño profesional, una cocción uniforme y resultados excepcionales en cada preparación. Es la solución ideal para pizzerías, restaurantes y negocios gastronómicos que requieren productividad, calidad y eficiencia en un solo equipo.

TREVI Made In Italy
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Horno eléctrico TREVI para cocción de 6 pizzas de 32 cm.

• Plano de cocción de piedra refractaria que distribuye el calor de manera uniforme.
• Aislamiento en lana de roca evaporada mantiene el calor dentro del horno.
• Controles de temperatura manual, que permiten el ajuste preciso de la temperatura de la parte superior y de la piedra de la cámara.
• Iluminación interna permite visualizar el estado de cocción.

Horno para cocción de pizzas de manera rápida y uniforme, gracias a su alta potencia y distribución eficiente del calor obteniendo una base crujiente y un dorado perfecto, similar a las pizzas de horno de leña.
• Versatilidad al cocinar variedad de alimentos adicional a las pizzas, como tartas, panes, empanadas y otros alimentos que requieran cocción a alta temperatura.
• Eficiencia energética ya que el aislamiento en lana de roca ayuda a reducir el consumo de energía.
• El reloj de temperatura permite un control preciso de la cocción, garantizando resultados consistentes y de alta calidad en cada pizza.
• Facilidad de limpieza y mantenimiento, porque las altas temperaturas queman los residuos o desechos orgánicos que puedan quedar luego de la cocción, por lo que la piedra refractaria del horno solo requiere una limpieza muy sencilla.

 

Marca

TREVI

Peso neto kg

115

Dimensiones del Equipo (cm)

131A x 93L x 42A

Dimensiones Cámara (mm)

980L x 660A x 140H

Potencia Kw

7.2

Temperatura maxima

455°C

Voltaje Frecuencia

220V/60hz

Amperaje

31.3 A