Ablandador de Carne METVISA

Lleva la preparación de tus carnes al siguiente nivel con este Ablandador de Carne Industrial.

Diseñado con un conjunto de protección superior móvil, garantiza máxima seguridad durante su uso, mientras que el bocal de entrada dirige la carne hacia los rollos sin necesidad de tocarla, protegiendo tus manos y evitando el uso de utensilios.

Gracias a su sistema de desmontaje rápido de los rollos, la limpieza es rápida y sencilla, además de mejorar la seguridad del operador. La estructura, rollos y peines fabricados en acero inoxidable aseguran durabilidad y resistencia, incluso en ambientes de trabajo exigentes.

El trabajo de los rollos rompe eficientemente las fibras de la carne, haciendo que se vuelva más tierna y aumentando la absorción de especias, lo que se traduce en carnes más sabrosas y jugosas. ¡Un equipo imprescindible en cualquier cocina profesional para resultados perfectos y sin complicaciones!